Sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Surabaya memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 100 gr kacang tanah, digoreng
- Ambil 3 siung bawang putih, diris tipis2
- Ambil 11 bh cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdm petis udang
- Siapkan sesuai selera Gula, garam dan kecap
- Sediakan Pelengkapnya:
- Gunakan 3 bh lontong kecil, iris2
- Ambil 3 bh telur, didadar
- Ambil 1/2 kotak tahu putih jombang digoreng
- Siapkan Segenggam taoge
- Ambil 1/2 bh timun diiris kotak2
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek Surabaya:
- Goreng kacang tanah beserta bawang putih sampai matang, sisihkan.
- Tahu putih dipotong2 lalu gireng sampai matang. Sisihkan
- Telur dikocok dg ditambahkan sedikit garam lalu dadar, sisihkan.
- Kacang tanah beserta bawang putih goreng diuleg sampai halus lalu tambahkan cabe, gula dan garam, uleg kembali sampai lembut kemudian masukkan petis, uleg sampai rata
- Tambahkan air, kekentalan sesuai selera dan terakhir masukkan kecap manis, aduk rata
- Cara penyajian: potong kecil2 lontong, diatasnya diberi irisan tahu dan telor dadar, beserta taoge/cambah lalu siram dg sambal kemudian taburi bawang goreng, irisan timun taruh dipinggirnya..selamat dinikmati bersama kerupuk gorengš¤¤
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
