Lagi mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Campur memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Campur:
- Gunakan 1 buah tahu cina, rendam air garam, goreng
- Siapkan 1 genggam tauge, buang akarnya, seduh air panas
- Sediakan 1 buah timun, iris tipis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit, saya 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih besar
- Sediakan 1 saset saus sambal
- Sediakan Sedikit terasi bakar
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Lontong
- Ambil Kecap
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya.
Cara membuat Tahu Campur:
- Haluskan semua bahan dengan blender/diuleg, test rasa. Saya di blender.
- Tata di piring saji. Lontong, tahu, ketimun, tauge. Siram dengan bumbu. Taburi bawang goreng. Nikmati dengan kerupuk.
- Enaaak…
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
