Lagi mencari ide resep tahu campur campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur campur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu campur campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu campur campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu campur campur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu campur campur:
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Siapkan 8 butir telur puyuh
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm terigu
- Ambil 100 gram jamur tiram
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan celupan:
- Siapkan 5 sdm terigu
- Sediakan 1 butir telur dikocok dg 1 sdm air
- Siapkan Tepung roti
Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Tahu campur di Surabaya adalah salah satu jenis kuliner yang harus kamu coba.
Cara menyiapkan Tahu campur campur:
- Belah telur puyuh jadi 2. Haluskan tahu
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Siram jamur tiram dg air panas, peras, lalu cincang halus. Serut wortel jd bagian kecil2. Dan potong kecil2 daun bawang
- Campur semua bahan yg sdh disiapkan kecuali telur puyuh. Aduk rata.
- Oles loyang 20 cm dg minyak tipis, lalu masukan adonan, ratakan. Tata telur puyuh di atasnya, agak di tekan agar tdk lepas. Kukus selama 30 menit. Dinginkan
- Potong2, lalu gulingkan ke tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir
- Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan dan sajikan
Ingin tahu tempat terbaik menikmati tahu campur di Surabaya untuk mendapatkan kesan terbaik? Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung. Di masa awal ia memang merasa kesulitan menjual dagangannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu campur campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
