Tahu Campur HomeMade
Tahu Campur HomeMade

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu campur homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Rasa kuah tahu campur konon hampir sama rasanya seperti kuah soto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu campur homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Campur HomeMade memakai 34 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Campur HomeMade:
  1. Ambil Bahan kuah :
  2. Ambil 250 gram tetelan sapi (tambahkan daging jika suka)
  3. Gunakan 2 sdm gula merah, sisir halus
  4. Ambil 1 sdm asam matang
  5. Gunakan 1250 ml air (sesuai selera)
  6. Siapkan 1 batang serai, geprek
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan Bumbu halus kuah :
  10. Sediakan 10 siung bawang merah
  11. Ambil 8 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 1 buah jinten, ambil biji dalamnya
  15. Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk
  16. Sediakan Bahan lentho singkong :
  17. Gunakan 320 gram singkong
  18. Gunakan 100 gram kelapa parut
  19. Sediakan 2 siung bawang putih
  20. Gunakan 2 siung bawang merah
  21. Sediakan 1 lembar daun jeruk, rajang halus
  22. Ambil Secukupnya garam
  23. Sediakan Bahan sambal petis :
  24. Ambil 5 sdm petis
  25. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
  26. Ambil 5 buah cabe rawit utuh (saya skip)
  27. Gunakan Sedikit air
  28. Ambil Secukupnya garam
  29. Sediakan Bahan pelengkap :
  30. Sediakan Secukupnya lontong
  31. Sediakan Secukupnya tahu goreng
  32. Siapkan Secukupnya taoge/kecambah rebus
  33. Sediakan Secukupnya slada
  34. Sediakan Secukupnya mie soun/mie kuning

Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tata tahu, mi, taoge, selada, dan daging. "Tahu Campur" is the Indonesian traditional food with a flavor characteristic of the named 'Petis' cuting the foood named 'Tahu' and in a cowhide also added to vegetable and noodle sprinkled with secret. Tahu campur merupakan makanan khas Lamongan yang disajikan dengan kuah daging sapi urat Untuk perkedel singkong, campur semua bahan, buat bulatan-bulatan dan goreng hingga matang.

Langkah-langkah membuat Tahu Campur HomeMade:
  1. Membuat kaldu : rebus sejenak tetelan dan daging (jika pakai) kemudian buang semua airnya
  2. Pisahkan daging yang menempel pada tulang kemudian potong daging sesuai selera, sisihkan
  3. Rebus kembali tetelan tulang bersama asam dan gula merah untuk kaldu
  4. Membuat kuah : Tumis bumbu halus kuah bersama sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan tumisan ke dalam kuah kaldu, tambahkan potongan daging rebus kembali hingga daging empuk dan kuah mendidih
  5. Membuat lentho sigkong : Campur semua bahan, uleni hingga rata. Ambil adonan kemudian bentuk lonjong panjang sedikit dipipihkan, lakukan hingga adonan habis kemudian kukus hingga matang (alasi kukusan dengan daun pisang atau baking paper agar adonan lentho tidak menempel pada kukusan)
  6. Setelah matang, goreng lentho dengan api sedang hingga kuning kecoklatan
  7. Membuat sambal petis : Masak semua bahan dengan api kecil, hingga mengental, siap digunakan
  8. Penyajian : Ambil 1 sdm sambel petis dan cabe bila suka pedas (lalu lumatkan cabe, agar terasa pedasnya) kemudian masukkan potongan lontong, irisan lentho, tahu, mie rebus, taoge, dan slada kemudian siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng dan siap disajikan

Khasiat.co.id - Tahu campur merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur. Makanan ini sudah sangat populer sejak beberapa tahun yang lalu. Tentu, anda sangat mudah untuk menjumpai. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tahu Campur Pak Min Situated near The Kalitaman Pool at Salatiga, the Tahu Campur Stall were quite famous in Salatiga. Translations of the phrase KAU IKUT CAMPUR from indonesian to english and examples of the use of "KAU IKUT CAMPUR" in a Examples of using Kau Ikut Campur in a sentence and their translations. campur terjemahan dalam kamus Indonesia - Inggris pada Glosbe, online kamus, gratis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Campur HomeMade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!