Lagi mencari ide resep bola tahu campur-campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola tahu campur-campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola tahu campur-campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola tahu campur-campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola tahu campur-campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola Tahu Campur-campur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola Tahu Campur-campur:
- Ambil 4 kotak tahu kuning/ putih
- Ambil 1 bgks mie instan kuah / mie telur
- Ambil 1 bh wortel, potong dadu kecil
- Sediakan 1 buah seledri, iris halus
- Ambil 10 sdm terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih uleg
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan sangat mengenyangkan pasalnya bahan pelengkapnya yang sangat lengkap sekali dari mie basah, tauge. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup dengan irisan daging sapi ukuran yang cukup besar, ditimbuni mi kuning, taoge, daun selada air. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Bola Tahu Campur-campur:
- Hancurkan mie kemudian rendam dalam air hangat sampai empuk. Buang airnya.
- Hancurkan tahu dengan garpu kemudian tambahkan ke mie yg telah empuk tadi. Kalo pake mie instan sekalian bumbunya dicampurkan pas tahap ini ya.
- Tambahkan bawang putih uleg, wortel, seledri, dan terigu.
- Kemudian bumbui dg lada dan garam. Kalo pake mie instan tambahin bumbunya dikit aja ya karna udah ada bumbu mie instannya. Takut keasinan.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk. Jangan kelembekan.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil sedikit adonan dg tangan kemudian bulatkan. Masukkan ke minyak yg telah panas. Goreng hingga kecokelatan. Lakukan hingga adonan habis.
Dalam wadah, campur tahu, ayam cincang, telur ayam, bawang putih, terigu, daun bawang, garam, gula, dan merica. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola Tahu Campur-campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
