Lagi mencari inspirasi resep tahu campur lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Masakan khas Jawa Timur yang satu ini wajib Sahabat punya resepnya di rumah. Masakan yang terdiri dari daging sapi, tahu goreng, perkedel singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campur lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Campur Lamongan memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Campur Lamongan:
- Sediakan 5 potong tahu ukuran kecil
- Siapkan 2 butir telur (bisa skip)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 Jumput kunir bubuk
- Sediakan 1/2 Jumput ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm jahe (boleh skip)
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan 1 helai daun sladri (cemplung)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (cemplung)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 batang serai
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 1 helai daun sladri (rajang)
- Sediakan Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)
- Siapkan 1 Mie kuning (rebus)
- Gunakan secukupnya Tauge
- Gunakan 1 sdt Petis
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Siapkan 800 ml air untuk kuah
Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Campur Lamongan:
- Siapkan semua bahan. Siapkan bumbu yang dihaluskan, dan haluskan dengan cobek.
- Potong kotak kecil tahu,kemudian goreng kecoklatan
- Rebus air,dan masukkan daun jeruk, setelah mulai mendidih masukkan bumbu halus dan batang serai aduk rata
- Kemudian masukkan tahu,daun bawang dan sladri aduk rata biarkan sampai mendidih (gunakan api sedang) tambahkan gula dan garam
- Masukkan tauge, biarkan sedikit layu, matikan api
- Rebus mie kuning dalam wadah lain kemudian tiriskan dengan sladri yang dirajang
- Siapkan petis dan cabe, haluskan tambah dengan sedikit kuah tahu campur sampai semua tercampur dan mengental
- Rebus telur dan potong tipis
- Setelah selesai semua, siap dihidangkan bersamaan,bisa dihidangkan dengan meletakkan lontong terlebih dahulu dibawahnya kemudian mie, tauge dan lainnya
Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Pecinta tahu campur Lamongan pasti tahu banget sama tempat ini. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu campur lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
