Sedang mencari inspirasi resep tahu sutra cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu sutra cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sutra cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu sutra cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu sutra cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Sutra Cabe Garam memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Sutra Cabe Garam:
- Siapkan 3 bks tahu telur sutra (aku pake merk Sakura),potong 3 cm
- Siapkan Secukupnya tepung maizena
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 1 btr telur,kocok lepas
- Ambil Bumbu
- Ambil 8 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan Sesuai selera cabe (blh keriting atau rawit) potong kecil2
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Hari ini saya share resep sederhana berbahan tahu dan bumbu dapur yang ada di rumah. Gunakan tahu sutera yang lembut lebih enak. Saya tadi gunakan tepung maizena tetapi mau diganti dengan tepung bumbu juga boleh. Dilumuri telur baru tepung juga boleh.
Langkah-langkah membuat Tahu Sutra Cabe Garam:
- Campurkan tepung maizena dengan kaldu jamur sisihkan.
- Gulingkan potongan tahu ke campuran maizena dan kaldu jamur. Kemudian celupkan ke kocokan telur dan kembali gulingkan di maizena.
- Goreng tahu di minyak panas sampai berkulit dan berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan
- Panaskan wajan. tuangkan minyak wijen.
- Tumis bawang putih sampai wangi dengan api yg kecil.masukkan cabai tunggu layu.
- Masukkan garam dan lada.aduk rata
- Masukan tahu yg telah digoreng. Aduk rata tapi jangan sampai hancur.
- Sajikan dengan nasi panas 😊
Tahu Sutra Cabe Garam Seperti biasa simple, cepat masaknya tapi enaaaak. Masukkan daun bawang, masak hingga layu dan bawang putih garing. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Sutra Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
