Lagi mencari ide resep sop kuah tahu sutera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kuah tahu sutera yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kuah tahu sutera, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kuah tahu sutera yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE enak lainnya. Tahu tidak hanya enak disantap dalam keadaan digoreng. Dengan cara apapun dalam memasaknya, tentu akan menghasilkan rasa lezat yang bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kuah tahu sutera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop kuah tahu sutera memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop kuah tahu sutera:
- Siapkan 1 buah tahu sutera
- Sediakan 1 batang wortel
- Sediakan 4 btg kacang panjang
- Gunakan 1 lembar daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 bungkus royco ayam
- Gunakan 450 ml air (sy kuah rebusan ayam)
- Sediakan 1/2 sdt merica (boleh gk pake)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 biji cabe hijau kriting
Potong tahu sesuai selera, sosis, daun bawang dan baso ikan sisihkan. Dalam Bahasa Korea, sundubu artinya tahu sutera dan jjigae yang berarti kuah sup. Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup tahu sutera yang pedas. Beberapa hari ini pengeeen banget tahu sutera.
Cara membuat Sop kuah tahu sutera:
- Potong2 sesuai selera tahu sutera,wortel,kacang panjang
- Tumis bumbu halus sampai harum… Tuang kedalam kuah kaldu
- Rebus air kaldu, royco merica sampai mendidih..
- Masukan wortel dan kacang panjang..biar kan mendidih sebentar..lalu masukan tahu masak sampai mateng..
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri aduk2..angkat.. Terakhir beri bawang putih goreng.. Sajikan..
- Hualaaa..selamat mencoba..
Eh, pas ada perlu ke kota, sekalian deh beli tofu yg kalo d kampung tuh emang rada syusyah nyarinya 😂 alhamdulillah buka puasa kemaren bisa nyicip sup anget homemade ini. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Sup ini cocok untuk santapan anak-anak. Sebut saja makanan sejenis all-you-can-eat yang memberikan pilihan kuah baik tomyam, kaldu sapi, kaldu ayam, dan sebagainya. Tahu mempunyai struktur yang lembut di lidah namun ia tetap memberikan rasa yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kuah tahu sutera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
