Sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋:
- Siapkan 700 gram ikan tongkol
- Ambil 4 buah tahu sutra yg kecil
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Ambil 3 buah asam kandis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 150 gram cabe giling
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan Bumbu yg diblender/dihaluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 200 ml air
Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa.
Cara menyiapkan Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋:
- Potong ikan cuci bersih lumuri dengan perasan air jeruk nipis.sisihkan bentar dan cuci lagi.
- Blender bumbu dengan 200 ml air.sampai halus
- Tuang bumbu yg diblender kedalam panci/kuali tambahkan 800ml air.asam kandis dan daun kunyit
- Setelah air mendidih masukan ikan tongkol biarkan sampai bumbu agak sedikit mengental tambahkan garam dan penyedap.
- Masukan tahu.cicipi rasa angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Resep Ikan Asam Padeh Ikan Asam Pedas Yang Mantap Banget Ala Ich. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Tips Memasak Tahu Sutra ( Tofu Sutra ).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
