Lagi mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu campur memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu campur:
- Ambil 10 tahu putih
- Sediakan 1/2 kg kecambah
- Gunakan Kol / kubis (secukupnya)
- Ambil 1/4 kg kacang tanah
- Sediakan Gula jawa (secukupnya)
- Gunakan 3 lombok rawit
- Sediakan 2 lombok merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 1 sachet terasi
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Ambil Kecap manis (secukupnya)
Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya.
Cara menyiapkan Tahu campur:
- Cuci tahu putih kemudian panaskan minyak goreng. Goreng tahu putih setengah matang tiriskan. Setelah tahu dingin, iris tahu menjadi dadu. Sisihkan
- Cuci kecambah lalu rebus sebentar. Sisihkan. Lalu iris tipis dan kecil kol /kubis. Sisihkan
- Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan
- Siapkan kacang tanah goreng, lombok,terasi,garam,dan bawang putih. Uleg hingga halus lalu cek rasa beri gula pasir dan gula jawa. Sisihkan
- Tata di piring,potongan tahu putih, kecambah dan kol. Lalu siram dengan sambal kacang dan kecap manis diatasnya. Sajikan…
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
