Tahu Campur Magelang
Tahu Campur Magelang

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur magelang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur magelang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu campur magelang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang. Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu campur magelang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Campur Magelang memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Campur Magelang:
  1. Gunakan Bahan Kuah:
  2. Siapkan 1/4 kg Gula merah
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas
  5. Sediakan 2 batang sereh
  6. Gunakan Bawang merah goreng
  7. Ambil Bahan sambel:
  8. Gunakan Kacang tanah goreng
  9. Gunakan Bawang putih
  10. Siapkan Cabai setan
  11. Gunakan Pelengkap:
  12. Sediakan Lontong
  13. Ambil Tahu putih goreng
  14. Siapkan Bakwan sayur
  15. Gunakan Tauge rebus
  16. Ambil Kol
  17. Gunakan Bawang merah goreng
  18. Ambil Daun seledri
  19. Gunakan Bakwan
  20. Gunakan 1/4 tepung terigu
  21. Gunakan 3 bawang merah
  22. Sediakan 2 Bawang putih
  23. Gunakan Garam
  24. Gunakan Totole
  25. Sediakan Ketumbar
  26. Ambil Kol cincang

Eh kemarin om saya kasi tahu dari Kediri. Tahu campur Magelang ini kuahnya manis. Jadi bagi sahabat yang tidak terlalu suka manis, gula boleh dikurangin yah. Saya suka tambahkan cuka biar ada rasa asamnya tidak semata-mata mani.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Campur Magelang:
  1. Rebus gula merah dengan air secukupnya. Tambahkan daun salam, lengkuas, sereh. Tunggu sampai air gula merah mengental.
  2. Goreng kacang tanah. Dan setelah matang di haluskan.
  3. Goreng tahu yang sudah di potong kecil-kecil. Goreng jangan terlalu kering.
  4. Potong kecil-kecil daun seledri dan kol. Siram tauge dengan air hangat dan tunggu sebentar.
  5. Racik semuanya: campurkan Kacang yang sudah di haluskan, tambahkan garam cabai setan dan Bawang putih semua di haluskan. Potong-potong lontong, potong-potong bakwan, tauge, kol, daun seledri, bawang merah goreng. Tuang kuah gula Merah.
  6. Cara membuat bakwan goreng: haluskan bawmer, Bawput, ketumbar, garam dan totole. Setelah halus masukan dalam 1/4 tepung tambah air sesuai selera aduk sampai rata, tambahkan kol iris tipis. Goreng Bakwan hingga warna keemasan.
  7. Selamat menikmati

Tahu Campur Magelang Ini adl resep dari ibu mertua kesukaan suami. Lihat juga resep Tahu Campur Magelang enak lainnya! Siang-siang pengen bikin kupat tahu blabak tapi kok cuma punya tahu putih. Lagian baru mengurangi makan karbo jd cucokk lah ya gak usah pakai kupat. One dish meal (satu sajian lengkap) ala Indonesia ini memadukan potongan ketupat, irisan kol, tauge, tahu putih goreng, kacang tanah goreng, dan guyuran kuah manis yang menyegarkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Campur Magelang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!