Lagi mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Campur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Campur:
- Sediakan 4 potong tahu kuning/putih
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Toge
- Siapkan 1 buah timun
- Siapkan secukupnya Kol
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 150 gram kacang tanah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Kecap manis
Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tahu Campur:
- Siapkan bahan-bahannya, potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang. rendam sayuran & daun bawang dlm air panas,diamkan 5 menit lalu tiriskan.
- Buat bumbu kacang, haluskan kacang tanah yg sudah digoreng bersama cabe & bawang putih, tambahkan garam & gula,.beri sedikit air, sampai kekentalan yg di inginkan. Tambahkan sedikit kecap, koreksi rasa,.
- Pecahkan telur dlm mangkuk, beri garam & lada, Buat dadar, masukan tahu yg sudah digoreng ditengahnya, lipat. Sisihkan..
- Susun dalam piring saji, nasi kemudian sayuran toge, kol & timun, dadar telur lalu siram dg bumbu kacang beri sedikit kecap. Jangan lupa taburi bawang goreng, tahu campur siap dinikmati,.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
