Lagi mencari inspirasi resep sup tofu / tahu sutra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tofu / tahu sutra yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kriuk Kriuk Pedas: Resep Tahu Cabai Garam. ingredients: Silken tofu Minced chicken Dried shrimps & garlic Oyster sauce & white pepper powder Sugar & sweet soya sauce Spring onions. Bahan: Silken tofu/tahu lembut Daging ayam cincang Ebi & bawang putih Sos riram & mrica bubuk Gula & kicap manis Daun bawang. Lihat juga resep Sup Tahu Tomat enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tofu / tahu sutra, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tofu / tahu sutra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tofu / tahu sutra sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup tofu / tahu sutra menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup tofu / tahu sutra:
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/2 buah wortel potong kecil
- Siapkan 1 bungkus tofu/ tahu sutra
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 4 buah bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai potong
- Siapkan 2 batang daun sop.pontong kecil
- Sediakan 2 batang daun bawang bagian hijau nya
- Siapkan Secukup nya tepung maizena
- Siapkan Secukup nya garam & kaldu jamur
- Ambil Secukup nya gula & air
- Sediakan Secukup nya minyak & margarin
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu atau tofu adalah kedelai fermentasi dan telah menjadi salah satu sumber makanan pokok di banyak negara dari waktu ke waktu. Tahu adalah bahan makanan serbaguna dan dapat dimakan secara mentah, dipanggang, ditumis, dan dapat dimasak sebagai isian sup, soto, dan nasi.
Cara membuat Sup tofu / tahu sutra:
- Siap kan bahan selengkap nya. Tumis bawang dg minyak & margarin setelah matang angkat.rebus wortel & jagung setelah setengah matang masukan tumisan bawang nya
- Setelah matang masukan penyedap nya. Tes rasa jika pas masukan tofu nya di kira2 tofu matang masukan larutan maizena sesaat mau di angkat masukan bawang & daun sop nya
- Note. Jangan sering2 di aduk karna tahu sangat lembut mudah hancur
- Semoga bermanfaat
Sup tofu sendiri adalah sup yang berbahan dasar tahu segar yang diolah menggunakan bumbu-bumbu alami. Kemudian masak daging giling hingga berubah warna dan harum. Tambahkan tahu sutra kemudian aduk hingga rata. Tuangkan kaldu sapi dan masak hingga mendidih. In Indonesia, they have a particular 'thing' for tofu and versions of tahu goreng abound. "Goreng" simply means "fried' and fried tofu can be sauced in many different ways.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tofu / tahu sutra yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
