Sedang mencari ide resep tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo Welcome to Tahu Campur Channel cultural , mistism and Javanese lifestyle.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu campur memakai 34 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu campur:
- Gunakan 500 gr daging tetelan
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 4 lmbar daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus kuah
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm petis udang
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan Bumbu lento
- Sediakan 500 gr Pohong singkong parut
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 3 sdm terigu
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Selada
- Siapkan Toge
- Gunakan Tahu goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Sambal
- Ambil Kerupuk udang
- Sediakan Mie kuning
Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya.
Cara menyiapkan Tahu campur:
- Siapkan daging dan rebus dengan bumbu
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dan campurkan ke rebusan daging
- Tunggu hingga matang
- Haluskan bumbu lento
- Haluskan singkong dan campurkan dengan bumbu
- Bentuk dan goreng hingga matang
- Pelengkap tahu goreng dan kerupuk
- Pelengkap mie kuning rebus
- Pelengkap toge dan selada
- Pelengkap sambal dan bawang putih
- Pelengkap petis udang
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng , lontong. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
