Sedang mencari inspirasi resep tahu tek(tahu campur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek(tahu campur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong Tahu campur Lamongan Berasal dari Lamongan, Jawa Timur, tahu campur lamongan merupakan sajian yang terdiri dari campuran berbagai macam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek(tahu campur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek(tahu campur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek(tahu campur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu tek(tahu campur) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu tek(tahu campur):
- Sediakan 1 buah tahu
- Sediakan 1 buah lontong
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 1 buah timun
- Sediakan Segenggam kacang
- Siapkan Tauge
- Gunakan 100 gr petis
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Cuka
- Siapkan Air
- Siapkan Cabai
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tek(tahu campur):
- Goreng kacang dan cabe, haluskan tambahkan gula dan garam lalu tambahkan sedikit air. Masukkan petis dan haluskan hingga rata
- Rebus tauge hingga matang
- Iris korek api timun, cuci bersih lalu tambahkan sedikit cuka dan gula
- Goreng tahu dan kentang hingga matang, lalu potong potong sesuai selera
- Siramkan bumbu keatas bahan yang sudah dipotong dan diberi tauge. Taburi bawang goreng. Siap disajikan.
Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! Contoh lain yang patut kamu coba saat bersantap di warung-warung seperti ini adalah Tahu Tek ataupun Tahu Telur. Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya. Resep 'tahu tek tek' paling teruji. pipit soewarno. Ini sudah dicookmark sejak bikin tahu campur beberapa bulan lalu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek(tahu campur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
