Lontong Tahu Campur
Lontong Tahu Campur

Anda sedang mencari ide resep lontong tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong tahu campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tahu campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong tahu campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Lontong tahu / tahu campur enak lainnya! Sebenernya Ada yg kurang, gada kuah ya kecap karena males banget gapunya bunga Bintang gw, 🤣 Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong tahu campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Tahu Campur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Tahu Campur:
  1. Ambil 1 buah lontong, iris serong
  2. Sediakan Secukupnya kol, iris tipis
  3. Sediakan 1 genggam tauge
  4. Gunakan 1 batang seledri
  5. Sediakan 2 kotak tahu kuning
  6. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  7. Siapkan 50 ml air hangat
  8. Sediakan 2 butir asam jawa
  9. Gunakan Secukupnya kecap manis
  10. Ambil Bumbu Sambel
  11. Sediakan 2 genggam kacang tanah goreng
  12. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  13. Ambil 1/2 siung bawang putih ukuran sedang
  14. Siapkan Garam
  15. Sediakan Penyedap rasa

Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from. Hai gengs, pernah makan lontong tahu campur gak? Makanan yang terbuat dari irisan sayur kol, dan tahu disiram dengan saus kacang, rasanya nampol banget deh..

Cara membuat Lontong Tahu Campur:
  1. Cuci sayur sampai bersih. Goreng tahu kuning kemudian potong dadu.
  2. Campur asam jawa pada 50 ml air hangat. Diamkan 15 menit.
  3. Haluskan semua bahan sambel. Campur dengan air asam jawa sesuai keenceran yg di inginkan. Beri secukupnya kecap manis.
  4. Sajikan lontong, sayuran, dan irisan tahu di atas piring. Siram dengan sambel kacang. Taburi bawang goreng sesuai selera.

Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce. East Javanese lontong and tofu recipes are known of their. Di sudut kota surabaya terdapat makanan enak dan cukup legendaris, namanya tahu campur. Rasanya gurih manis, dengan rempah khas yang kuat, berpadu dengan tahu goreng, daging empal goreng, tetelan sapi, mie kuning, dan tauge, membuat lidah para penikmatnya menari-nari di mulut. Tahu campur adalah sajian khas Jawa Timur yang mirip dengan tahu kupat di Jawa Tengah dan ketoprak di Jakarta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong tahu campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!