Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bakso dengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso dengan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso dengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bakso dengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bakso dengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Dengan Ayam memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Bakso Dengan Ayam:
- Sediakan tahu putih besar, potong 8
- Sediakan ayam bagian paha
- Gunakan telur
- Siapkan kuning telur (putihnya simpan untuk baluran)
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan daun bawang
- Siapkan garam
- Ambil merica bubuk
- Ambil minyak wijen
- Siapkan kecap asin
- Siapkan kaldu ayam/jamur
- Siapkan gula
- Ambil saus tiram
- Sediakan tepung tapioka
Tahu bakso Ungaran biasanya berbentuk persegi panjang, namun tak jarang yang berbentuk segitiga dengan bahan dasar tahu yang diisi daging giling Campurkan daging sapi, daging ayam, tepung kanji, telur, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, bawang putih yg sudah. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal Selain daging ayam, anda tentu juga bisa menggunakan daging sapi dengan proses dan takaran yang sama Bakso Daging Ayam. Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don. Tahu yang diisi dengan adonan bakso dan digoreng dengan balutan tepung yang garing dan renyah dapat menjadi pelengkap dalam menu makan hari ini.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Dengan Ayam:
- Masukan seluruh bahan adonan bakso (kecuali tahu tentu, ya) ke dalam food processor lalu aduk hingga ayam lumat dan adonan tercampur rata. Bila tidak ada food processor, ayam bisa dicincang halus atau dilembutkan dengan ditumbuk.
- Catatan: telur yang digunakan adalah 1 butir telur utuh dan 1 butir kuning telurnya saja. Putih telur sisanya nanti akan digunakan di akhir sebelum proses pengukusan.
- Sementara itu, potong tahu putih menjadi delapan bagian lalu kerik bagian dalamnya dengan sendok teh, seperti pada foto.
- Setelah adonan bakso tercampur dan tahu siap, gunakan sendok makan untuk merekatkan adonan bakso pada bagian tahu yang kopong tadi.
- Oleskan putih telur di tiap-tiap tahu bakso sebagai perekat agar keduanya tidak lepas ketika dikukus.
- Sambil menyelesaikan adonan tahu bakso, panaskan kukusan. Tata tahu bakso agar rapi dalam kukusan dan kukus setidaknya 15 menit.
- Tahu bakso siap dihidangkan dengan cocolan saus sambal atau cabai rawit.
- Catatan: sisa tahu bisa dibuat perkedel tahu/pepes tahu. Sementara bila ada sisa adonan ayam, bisa dibentuk bulat dengan sendok dan direbus sampai matang untuk jadi pentol ayam.
Campur daging ayam, udang, bawang putih, sagu tani, putih telur, garam dan es batu. Bakso Tahu Crispy Jamur Saus Mozzarella. Disebut dengan tahu bakso karena makanan ini adalah tahu yang diberi isian bakso. Bentuknya persegi panjang rapi dengan adonan bakso yang terbungkus rapat di dalamnya. Ambil sedikit adonan bakso tahu dengan sendok, lalu letakkan di atas telapak tangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Bakso Dengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
