Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat anda masak sendiri di rumah. Sayur lodeh labu siang ini sangat cocok di makanan dengan lontong ataupun nasi putih dengan telur balado. Menu ini enak dimakan dengan nasi hangat/ketupat/lontong dan mudah sekali memasak nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe:
- Sediakan 1 Buah Labu Siam (Potong Dadu)
- Siapkan 200 gr Kacang Panjang
- Sediakan 1 Buah Tahu (potong dadu lalu goreng sebentar)
- Gunakan 1 Buah Tempe (potong memanjang/sesuai selera)
- Ambil 5 Butir Telur Rebus
- Siapkan 350 ml Santan Kental
- Ambil 400 ml Air Kaldu
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Buah Cabai Merah
- Ambil 1 Buah Cabai Rawit (boleh skip)
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1/2 cm Lengkuas Muda
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas (Geprek)
- Gunakan 1 Sdm Gula Merah
- Gunakan 1/2 Sdm Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Garam
Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Potong dadu tahu dan tempe Masukkan wortel, telur dan tahu. e. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe:
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga wangi.
- Masukkan santan dan air kaldu masak hingga mendidih. Setelahnya, masukkan labu siam, kacang panjang dan tempe. Masak hingga kedua sayuran tsb layu.
- Masukkan telur dan tahu lalu tambahkan garam, gula merah, dan gula pasir, masak hingga 5 menit. Setelah 5 menit, koreksi rasa. Jika sudah pas, sayur lodehnya siap disajikan. 😉
Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Untuk yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat sayur lodeh terong tahu. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Resep Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
