#5 Udang tahu saos tiram
#5 Udang tahu saos tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep #5 udang tahu saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #5 udang tahu saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #5 udang tahu saos tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #5 udang tahu saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #5 udang tahu saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #5 Udang tahu saos tiram memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #5 Udang tahu saos tiram:
  1. Gunakan 1/4 kg udang ukuran sedang
  2. Gunakan 2 buah tahu (potong dadu)
  3. Gunakan 1 batang serai (digeprek)
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 bungkus saos tiram (saya pakai saori)
  6. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
  7. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Ambil 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  12. Ambil 1 ruas jari jahe
  13. Sediakan 2 buah cabe merah
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Siapkan Tambahan:
  16. Siapkan secukupnya Garam, gula
  17. Gunakan secukupnya Air
  18. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat #5 Udang tahu saos tiram:
  1. Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya.
  2. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu sampai setengah matang saja. Tiriskan.
  3. Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabe merah). Lalu tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar dan lada bubuk. Dan masukkan daun jeruk dan serai geprek. Setelah bumbu matang dan wangi tambahkan air. Tambahkan garam, gula, dan saori. Lalu cek rasa.
  4. Biarkan bumbu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu dan udangnya. Dan diamkan lagi hingga udang sudah matang dan kuah mulai menyusut. Lalu siap untuk disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #5 udang tahu saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!