Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bakso bombastis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso bombastis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso bombastis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bakso bombastis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bakso bombastis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Bombastis memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bakso Bombastis:
- Gunakan tahu putih besar
- Gunakan dada ayam
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung tapioka / kanji
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bawang pre
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Garam
- Siapkan telur ayam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan jahe
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan wortel
- Sediakan buncis
- Gunakan daging
- Siapkan cabe rawit
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Bombastis:
- Potong dadu wortel dan buncis lalu cuci bersih kemudian kukus kurang lebih 5 sampai 10 menit
- Cuci bersih ayam trs kukus setelah itu potong dadu
- Buat adonan baksonya, pertama cuci bersih daging lalu haluskan dengan blender. Campur dg tepung terigu dan tepung kanji.. Beri bumbu halus bawang putih dan bawang goreng, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa..kemudian tambahkan telur dan irisan bawang pre + seledri… Campur semua bahan td sampai menjadi kalis.. Diamkan
- Lalu buat adonan isinya, campur wortel n buncis yg sudah dikukus.. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yg sudah dihaluskan… Tambahkan irisan bawang pre + seledri.. Masukkan potongan wortel, buncis dan ayam yg sdh dikukus.. Aduk sampai humbunya tercampur rata dan meresap.. Tambahkan garam dan penyedap rasa.. Cicipi dan atur rasa sesuai selera.
- Jangan lupa potong2 tahu putih bisa memanjang atau bentuk segitiga kemudian goreng tahu terlebih dahulu…
- Setelah tahu sudah digoreng, iris tahu bagian atas biar bisa diisi dengan adonan bakso dan isian worcis serta ayamnya yg super pedas td…
- Masukkan adonan bakso kedalam tahu yg sudah digoreng… Dibagian tengahnya bakso isi lg dg tumisan ayam worcis yg super pedas…
- Setelah semua tahu terisi penuh.. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang…
- Sajikan dan selamat menikmati tahu bakso bombastis
- Selamat mencoba :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso bombastis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
