Sedang mencari ide resep balado telur tahu tempe kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur tahu tempe kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur tahu tempe kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado telur tahu tempe kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Tempe enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado telur tahu tempe kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado telur tahu tempe kentang memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado telur tahu tempe kentang:
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan Tahu
- Siapkan Tempe
- Sediakan Kentang (selera ya)
- Sediakan 14 cabai (cabai merah keriting mix cabe merah besar)
- Sediakan 12 cabai rawit (sesuai selera tingkat kepedasan masing2 ya)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil Daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 100 ml air
Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Goreng tahu, tempe, dan telur yang akan dipenyet. Goreng semua bahan-bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga teksturnya agak lembek.
Langkah-langkah menyiapkan Balado telur tahu tempe kentang:
- Rebus telur hingga matang. Kupas kemudian goreng. Potong tahu tempe dan kentang lalu goreng.
- Tumis bumbu bisa di blender atau di uleg. Bawang merah,bawang putih,cabai, tomat. Kemudian panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai. Lengkuas. Dan daun salam.aduk hingga rata. Beri garam. Gula. Lada bubuk. Penyedap rasa. Dan kecap manis. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Beri sedikit air.
- Masukkan telur. Tahu. Tempe dan kentang. Masak hingga matang. Sajikan
Pindahkan bumbu yang sudah digoreng ke atas ulekan lalu haluskan semuanya. Bahan-Bahan Utama yang Dibutuhkan Sajikan kentang balado telur puyuh diatas piring dan lebih nikmat lagi jika dimakan bersama nasi putih hangat. Tahukah kalian selain bisa dijadikan olahan yang sangat enak, kentang juga mempunyai banyak. Ingredients: Kentang Tahu Tempe Telur Puyuh Onions garlic Chilies ginger Tomato turmeric Lime leaf Bay leaf Lemongrass Salt. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado telur tahu tempe kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
