Anda sedang mencari inspirasi resep pokcoy tahu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy tahu saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy tahu saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pokcoy tahu saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus..
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pokcoy tahu saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pokcoy Tahu Saus Tiram memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pokcoy Tahu Saus Tiram:
- Siapkan 1 ikat Pokcoy
- Ambil 3 buah tahu
- Sediakan Saus Tiram (me: 1 bungkus Saori)
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan Kecap Manis
- Siapkan Kaldu Jamur
- Siapkan Garam Himalaya
Rasanya enak, bikinya gampang, warnanya cantik. Tonton videonya sampai selesai yaa. :) Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Pakcoy salah satu sayur yang mudah diolah.
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy Tahu Saus Tiram:
- Siapkan bahan. Tahu dipotong dadu. Cuci bersih Pokcoy dengan air mengalir
- Rebus Pokcoy hingga layu
- Goreng tahu setengah matang
- Panaskan minyak. Masukan Bawang Putih dan Bawang Merah hingga harum. Masukan Saus Tiram, Kecap Manis, Kaldu Jamur, dan Garam Himalaya. Tambahkan sedikit air
- Jika sudah panas, masukan tahu. Campur hingga rata. Siram di atas Pokcoy yang sudah ditata
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Pokcoy, Tahu Susu, Union, Bawang Putih, Kecap Manis, Gula. Cuci pokcoy,rendam dgn air garam sebentar,lalu bilas,trus direbus sebentar aja,biar dimakannya masih krenyes. Cuci bersih udang kasih perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu bilas. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pokcoy tahu saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
