Lagi mencari ide resep bacem 3t (tempe tahu telor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem 3t (tempe tahu telor) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem 3t (tempe tahu telor), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bacem 3t (tempe tahu telor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Untuk mendapatkan warna hitam yg bagus gunakan gula aren ya serta gunakan air kelapa untuk mendapatkan rasa manis yg pas. Untuk mendapatkan warna hitam yg bagus gunakan gula aren ya serta gunakan air kelapa untuk mendapatkan rasa manis yg pas. Lihat juga resep Bacem (Tahu, Tempe, & Telur) enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bacem 3t (tempe tahu telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem 3T (Tempe Tahu Telor):
- Siapkan 4 butir telor
- Sediakan 1/4 potong tempe (potong jadi 4)
- Sediakan 2 buah tahu (potong jadi 4)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas Laos
- Gunakan 2 batang Sereh
- Ambil Secukupnya Gula pasir (me: 2 sdm)
- Siapkan Secukupnya Gula merah (2 ons)
- Gunakan Secukupnya Kecap
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya Garam (me:1/2 sdt)
- Siapkan Air kelapa (me : air biasa)
Mungkin bagi warga Indonesia, telur sudah bukan barang mewah lagi, karena hampir disetiap penjuru nusantara selalu ada menu atau hidangan yang enak berbahan dasar. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Cara menyiapkan Bacem 3T (Tempe Tahu Telor):
- Uleg/blander bumbu hingga halus
- Masukkan 3T ke dalam wajan/panci kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan halus, tambahkan daun salam,sereh, laos. Beserta gula pasir,gula merah, kaldu jamur, kecap, garam.Tambahkan air sehingga 3T tercelup air semua. Rebus hingga air menyusut dan berubah warna.
- Bacem 3T bisa dinikmati dengan di goreng atau bisa langsung dinikmati,karena baru sembuh dari sakit jadi mengurangi minyak langsung dinikmati. (me: dinikmati bersama sayur gori)
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. ResepMedia.com - Tahu bacem adalah salah satu makanan asli Indonesia khususnya dari tanah jawa yang memang spesial dibuat dengan beberapa rempah spesial yang menghasilkan cita rasa yang manis dan legit. Sebagai salah satu makanan sehat yang mengandung banyak vitamin dan gizi berupa protein nabati, tahu sangat sehat jika dikonsumsi secara teratur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem 3t (tempe tahu telor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
