Lagi mencari inspirasi resep semur tahu tempe telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu tempe telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu tempe telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tahu tempe telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu tempe telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur tahu tempe telor memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur tahu tempe telor:
- Siapkan 1 kotak Tahu putih
- Sediakan 1/2 lonjor Tempe
- Ambil 5 Telor (direbus)
- Ambil Salam
- Sediakan Sereh (digeprek)
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan 1/3 ruas laos
- Sediakan 500-700 ml Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Ambil Secukupnya Serbuk kunyit
- Sediakan 1 1/2 Kemiri (gonseng)
Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut. Kruidig stoofpotje van tahu en tempe. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu tempe telor:
- Rebus telor sampai matang
- Haluskan bumbu halus (kalo saya dg blender) tambahkan sedikit air dan minyak di blendernya
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan salam,laos,sereh
- Tambahkan air dan kecap,garam dan lada
- Saat mendidih masukkan tempe,tahu dan telor yang sudah dikupas
- Aduk-aduk sesekali,koreksi rasa dan sajikan
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Semur tahu adalah masakan yang paling murah meriah. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu tempe telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
