Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes ayam cincang dan tahu putih enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu:
- Ambil 1 Buah Tahu China /Tahu putih
- Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 5 Buah cabe Rawit
- Gunakan 2 Lembar Daun pisang
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 7 Buah cabe merah keriting
Campurkan bumbu dan tahu yang telah dhaluskan. Lakukan pada adonan yang masih tersisa. Angkat dan sajikan selagi masih hangat. Cara mudah membuat Pepes Tahu Pedas dengan resep yang enak ala Dapur Bu Haji.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu:
- Siapkan bahan - bahan terlebih dahulu
- Hancurkan Tahu hingga halus
- Haluskan Bumbu yang sudah disiapkan
- Campurkan semua bahan - bahan, kemudian tambahkan 2 butir telur dan aduk semua bahan.
- Garang daun pisang terlebih dahulu agar mudah dibentuk
- Kemudian taruh bahan adonan tahu diatas daun pisang lalu bungkus dengan menggunakan lidi atau streples hingga semua adonan habis.
- Siapkan panci untuk mengukus dan taruh semua pepes tahu didalam panci
- Kukus pepes tahu hingga matang sampai daun berubah menjadi warna kecoklatan.
- Setelah pepes tahu matang angkat dan sajikan 😊😊.
Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan berikut. Halo Semuanya kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat pepes tahu yang enak, yuk kita lihat proses pembuatannya Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
