Anda sedang mencari ide resep terik ati ampela, telur, dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik ati ampela, telur, dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terik Ati Ampela, Tahu dan Telur. Lihat juga resep Terik Hati & Ampela Ayam ️ enak lainnya. Terik Ayam Telur dan Tahu Ngeces liat foto teriknya Mba Sukma jadi kpengen juga masak terik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik ati ampela, telur, dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terik ati ampela, telur, dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terik ati ampela, telur, dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terik ati ampela, telur, dan tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terik ati ampela, telur, dan tahu:
- Gunakan 3 pasang hati ampela
- Siapkan 5 telur rebus
- Sediakan 5 tahu coklat kulit
- Ambil 1,5 liter Santan . Sedang agak kental
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 Lengkuas potong geprek
- Gunakan 1 btng Serai yg besar
- Sediakan 5 daun jeruk purut sobek
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 kemiri sangrai
- Siapkan 1/5 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran
Banyak loh yang suka dengan ati ampela yam. Soalnya, citarasanya bener-bener spesial, enak di lidah para pecinta kuliner, dan rasa gurihnya itu bikin pengen makan lagi, makan lagi. nggak heran ya, bahan makanan mentah yang satu ini sering muncul di berbagai. - Goreng tempe dan tahu kemudian sisihkan. Masak lagi hingga harum dan matang. Masukkan hati ampela lalu aduk hingga berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Terik ati ampela, telur, dan tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jga daun salam, lengkuas,sere n juga daun jeruk.
- Masukkan santan. Lalu masukkan hati ampela, telur rebus n juga tahu. Bumbui garam gula jawa, kaldu sapi bubuk.
- Masak sampai hati ampela empuk n merasuk serta kuah menyusut dengan api kecil. Jgn lpa koreksi rasa
- Matikan kompor, angkat n sajikan. Selamat mencoba semoga bermanfaat
Aduk sesekali agar santan tidak pecah lalu masak hingga mendidih dan ayam lunak. Tuang santan kental dan biarkan mendidih kembali. Masukkan garam, gula, lada, air asam jawa, dan telur rebus. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk terus hingga berubah warna kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terik ati ampela, telur, dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
