Lagi mencari ide resep tahu isi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu isi and tahu goreng are two different dishes in their country of origin but deemed the same to others because of unfamiliarity with the concept. Tahu isi (filled tofu) has several names in Indonesia, such as tahu susur (Jav: tofu with "susur", i.e. a ball of tobacco to clean one's teeth before toothbrushes were created) and tahu bunting. ResepMedia.com - Masyarakat Indonesia sangat gemar makan gorengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu isi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu isi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Goreng memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Isi Goreng:
- Gunakan secukupnya kol/gubis (rajang sesuai selera, saya 1 mangkok)
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang (parut/potong sesuai selera)
- Gunakan 8 buah tahu putih (bisa juga pakai tahu coklat)
- Sediakan bumbu rajang utk sayur tumis isian :
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 2 cabai rawit
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak
- Gunakan adonan utk kulit :
- Sediakan sesuai selera tepung terigu
- Gunakan sesuai selera merica bubuk
- Gunakan sesuai selera ketumbar bubuk
- Gunakan sedikit penyedap rasa ayam
- Gunakan secukupnya air
Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum. Kemudian masukkan daun bawang, kol, wortel, dan ebi. Tunggu hingga sayuran layu, kemudian tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa kaldu secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Goreng:
- Panaskan minyak. goreng tahu hingga kuning keemasan. angkat. tiriskan. setelah agak dingin, keluarkan isi dalam tahu (jangan dibuang karena nanti dipakai utk menutup tahu setelah diisi)
- Panaskan minyak. tumis bumbu rajang utk isian hingga harum. masukkan sayur kol/gubis dan wortel. aduk hingga rata. beri garam, gula, penyedap rasa ayam juga sedikit air. aduk-aduk hingga matang. cek rasa. angkat. sisihkan.
- Setelah itu masukkan tumisan sayur ke dalam tahu hingga terisi penuh. tutup dengan isi tahu putih (yg dikeluarkan dari dalam tahu ☝lihat proses no.1). lakukan berulang-ulang hingga tahu terisi semua.
- Campur tepung terigu, merica bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa ayam dan sedikit air. aduk hingga tidak ada gumpalan. cek rasa. sisihkan.
- Panaskan minyak. balurkan tahu yg telah diisi tadi kedalam adonan tepung hingga semua bagian terselimuti merata. goreng semua tahu hingga kuning keemasan. angkat. sajikan.
Tahu isi.siapa sih yang gak doyan? makanan satu ini enaknya dimakan selagi panas, bisa dimakan dengan cabe rawit atau sambal kacang. rasanya enak banget! s. Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada. Berikut tips lengkap cara bikin tahu isi goreng renyah dengan isi sayuran sederhana. Bunda bisa juga lho membuat kreasi kreasi seperti resep tahu goreng isi bihun supaya tidak cepat bosan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Isi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
