Lagi mencari inspirasi resep tahu telur bumbu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bumbu petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur bumbu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu telur bumbu petis enak lainnya. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu telur bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu telur bumbu petis menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu telur bumbu petis:
- Gunakan 6 Tahu putih
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 3 lembar daun bawang iris kecil
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk
- Sediakan Touge
- Ambil Kacang panjang diiris bulat tipis
- Gunakan Bumbu petis
- Ambil 200 gr kacang tanah goreng
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Ambil 6 cabe rawit
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 6 sdm petis udang
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Goreng dadar telur kocok, jika sudah matang, angkat. Ulek halus semua bahan bumbu siram. Siapkan piring, gunting-gunting tahu, kentang dan telur dadar jadi beberapa potongan. Tahu tek siap disantap dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Langkah-langkah membuat Tahu telur bumbu petis:
- Tahu potong dadu kecil
- Kocok telur, garam, merica bubuk dan daun bawang, masukkan tahu yang sudah dipotong, goreng seperti buat bakwan
- Bumbu petis, haluskan cabe, bawang putih goreng, dan garam, tambahkan kacang, tumbuk hingga halus, tambahkan gula merah, kecap, dan petis, haluskan hingga rata tambahkan air sedikit agar mudah diaduk.
- Penyajian, siapkan nasi dalam piring tambahkan tahu telur, kacang panjang yg sudah diiris tipis-tipis dan touge, lalu siram dengan bumbu petis, sajikan..selamat mencoba😊
Yuk coba kuliner khas Surabaya ini di rumah Sahabat. Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Petis ini merupakan salah satu yang digunakan sebagai penyedap pada makanan tablet. Salah satunya digunakan untuk campuran tahu telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur bumbu petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
