Lagi mencari inspirasi resep kupat tahu + bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu + bakwan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu + bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kupat tahu + bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Anda pasti suka: Resep Masakan Penderita Diabetes Sayur Asem. Bakwan: aduk rata tepung terigu, bumbu halus, dan air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kupat tahu + bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kupat Tahu + Bakwan Sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kupat Tahu + Bakwan Sayur:
- Gunakan Bahan Kuah Gula:
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 3 butir bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 buah gula jawa / gula merah (parut / sisir)
- Siapkan 1 bungkus asam (larutkan dgn air)
- Ambil 2-3 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Lontong / ketupat
- Siapkan 10 buah tahu kulit coklat (bebas tahu apa saja)
- Siapkan Kubis (iris tipis)
- Sediakan Toge, rebus sebentar (kecambah jg boleh)
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bakwan sayur / mendoan / krupuk
- Gunakan Kecap manis
Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga. Untuk bahan-bahannya sebagai berikut : ½ buah kupat (ketupat) matang.
Cara membuat Kupat Tahu + Bakwan Sayur:
- Cara membuat kuah: panaskan air, masukan bawang, gula jawa / merah, air asam, gula pasir, kecap manis, garam… Aduk rata, koreksi rasa (rasanya harus tetap manis gula merah / jawa yah dan ada aroma bawang, jadi sesuaikan dgn banyaknya bawang putih dan gula merah / jawanya) tunggu mendidih dan matikan api, saring dahulu sebelum di pindah ke dalam wadah lain
- Penyajian: haluskan 1 atau 1/2 bawang putih dalam piring saji (bisa ditambah cabe jika suka pedas) beri sedikit air gula aduk rata… Tambahkan kupat / lontong, lalu tahu (potong2), bakwan / mendoan (potong), kubis, toge, tuang air gula lagi (banyaknya kuah gula di piring saji sesuai selera) lalu kecap manis dan beri taburan bawang goreng dan siap di sajikan 😁😁😁
- Seperti ini punya saya (kalo saya kubisnya saya rebus sebentar, tp klo yg tahu gejrot asli, kubisnya mentah)
Berisi ketupat, tahu, taoge, kol, bakwan dan kuah segar. Tahu kupat Solo beda dengan Magelang. Penyajian: susun potongan ketupat, irisan bakwan, tahu goreng, mie, kubis, dan taoge di atas piring. Siram tahu kupat dengan kuahnya, taburi seledri dan. Kupat tahu adalah panganan tradisional khas dari Sunda yang memiliki bahan dasar seperti Ketupat, Tahu goreng, dan juga ada kuah kacang, petis dan sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu + Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
