Lagi mencari inspirasi resep tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Sayur memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Isi Sayur:
- Gunakan 10 tahu coklat / tahu kulit
- Gunakan 1/2 wortel (iris tipis)
- Ambil 1/4 kobis (iris tipis)
- Ambil 1/4 toge
- Sediakan 2 butir bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 butir bawang putih (haluskan)
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Sediakan Adonan tepung:
- Sediakan 4 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan Garam
- Siapkan 2 butir bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdm ketumbar (haluskan)
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Tahu Isi Sayur:
- Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukan wortel, toge, dan kobis… Aduk rata beri sedikit air (sedikit saja cuma buat melembutkan kobis & wortel)
- Bumbui dengan gula, garam, merica, saos tiram aduk rata… Koreksi rasa… Jika sudah pas dan air menyusut, matikan api
- Belah tahu (jangan sampai terpotong) lalu isikan isian sayur sampai semua tahu terisi
- Siapkan adonan tepung : campur semua adonan tepung (jangan terlalu encer) koreksi rasa (jika suka adonan mentah, jika tidak goreng sedikit cicipi)
- Balurkan tahu yg sudah di isi dengan tepung lalu goreng sampai matang…
- Setelah matang, angkat dan tiriskan, tahu siap di sajikan dengan cabe rawit atau sambel kecap 😁 bisa juga untuk teman makan Arem-arem (resep Arem-arem ada di postingan sebelumnya)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Isi Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
