Lagi mencari inspirasi resep tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu dan Telur Bacem enak lainnya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu bacem:
- Sediakan 10 tempe bungkus segitiga (skip)
- Siapkan 10 tahu putih
- Sediakan 2 air kelapa (saya 1)
- Siapkan Secukupnya daun pisang (skip)
- Ambil 4 siung bawang putih (saya 2 yg besar)
- Siapkan 6 bawang merah (saya 4)
- Sediakan 2 Gula merah, sisir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 2 ruas laos
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 kemiri (saya 3)
- Gunakan Air asam
Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Berikut resep Tahu Tempe Bacem yang lezat.
Cara menyiapkan Tahu bacem:
- Haluskam bumbu2 selain salam dan laos. Tata tahu dalam wajan/panci)
- Tambahkan bumbu halus, tuang air kelapa, beri garam, gula merah
- Balik dan biarkan air menyusut, goreng
Setelah tahu dan tempe ini di bacem Anda bisa langsung memakannya tapi jika Anda suka Anda juga dapat terlebih dahulu menggorengnya. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
