Lagi mencari ide resep sambal krecek tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal krecek tahu telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal krecek tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal krecek tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Untuk kali ini kita akan mencoba membuat resep masakan krecek ini dengan menggunakan tahu kulit, telur puyuh dan kacang tolo yang spesial. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal krecek tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal krecek tahu telur puyuh memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal krecek tahu telur puyuh:
- Sediakan 1 bungkus kerupuk kulit siap pakai
- Sediakan 4 buah tahu putih potong kecil goreng
- Ambil 10 buah telur puyuh rebus lalu goreng hingga coklat matang
- Siapkan 150 ml santan kental
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Cabai rawit utuh (optional)
- Sediakan 1 sdm udang rebon kering/ ebi rendam air panas lalu tiriskan
- Ambil 3 lbr daun jeruk buang batangnya
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/4 sdt terasi
Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh. Kita bisa menambahkan udang atau kentang Masukkan tahu, telur puyuh, dan bumbu lainnya kemudian diaduk rata. Setelah bumbu meresap masukkan kerupuk rambak dan biarkan layu, angkat. RESEP SAMBAL GORENG TELUR PUYUH DAN TAHU Pasda Kesempatan Kali Ini Saya Akan Membagikan Resep Sambal.
Cara membuat Sambal krecek tahu telur puyuh:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ebi aduk rata. Lalu masukkan daun jeruk dan lengkuas aduk sampai bumbu harum.
- Lalu masukkan air biarkan mendidih.
- Lalu masukkan tahu dan telur. Setelah itu masukkan santan kental dan aduk rata.
- Setelah itu masukkan kerupuk kulit aduk sampai kerupuk lunak, Lalu masukkan cabai rawit. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Masak sampai air menyusut dan minyak nya keluar.
- Sambal krecek siap di santap.
Perpaduan Sambal goreng krecek dan telur puyuh yang membuat waktu berbuka lebih hangat. Masukkan telur puyuh, krecek,cabai merah iris lalu aduk rata dengan api sedang agar krecek tidak cepat layu. Tak cuma enak, Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek juga mudah dibuat. Sambal Goreng Tahu merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan Masukkan tahu dan telur puyuh yang sudah di goreng aduk aduk sebentar biar bumbu menyatu dengan tahu dan telur. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal krecek tahu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
