Lagi mencari ide resep tahu walik aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu walik aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tepung aci atau tepung tapioka memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat mulai dari cireng,cimol,cilok dan masih banyak lagi lainnya salah. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu walik aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu walik aci memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu walik aci:
- Siapkan 10 potong tahu coklat
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 butir telur puyuh, rebus, kupas kulit, potong bagi 2
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Garam, merica/ladaku, kaldu bubuk secukupx
- Sediakan Air mendidih secukupx
- Gunakan Minyak goreng secukupx
Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Tahu walik siap dinikmati dengan cabai rawit, saus atau bahkan kecap. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu walik aci:
- Potong tahu goreng menyilang, jadi segitiga. Trus di balik, bagian dalamx yg jadi bagian luarx. Sisihkan.
- Dalam satu wadah, masukkan 2 macam tepung tadi, bersama bawang putih, irisan daun bawang, garam, ladaku/ merica halus, kaldu bubuk n terakhir masukkan air mendidih sedikit2.
- Campur2 adonan sampai bisa di bentuk lalu masukkan 1atau 2 sdm ke dlm tahu tadi, beri ruang di tengahx utk irisan telur puyuh. Lakukan sampai tahux habis.
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Siap di nikmati dgn saos sambal/sambal kacang, dll sesuai selera. Selera sy begini sdh enak
Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat Selain isi daging ayam, tahu walik juga bisa di isi dengan bahan lain seperti sosis, kornet dan aci. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu walik aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
