Pokcoy Bakso Tahu Putih
Pokcoy Bakso Tahu Putih

Lagi mencari ide resep pokcoy bakso tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy bakso tahu putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy bakso tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pokcoy bakso tahu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pokcoy bakso tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pokcoy Bakso Tahu Putih memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pokcoy Bakso Tahu Putih:
  1. Gunakan 4 ikat pokcoy
  2. Ambil 5 tahu putih
  3. Sediakan 1 wortel
  4. Sediakan 5 bawang merah
  5. Ambil 4 bawang putih
  6. Sediakan 1/2 bawang bombay
  7. Gunakan 1 bungkus bakso (kurang lebih 10 butir)
  8. Ambil Air (-+ 400ml)
  9. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  10. Gunakan 4-5 sdm saus tiram
  11. Sediakan secukupnya Kecap manis
  12. Gunakan Kaldu jamur
  13. Sediakan Lada bubuk
  14. Ambil Garam
  15. Sediakan Gula pasir
  16. Siapkan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Pokcoy Bakso Tahu Putih:
  1. Potong-potong semua bahan. Tahu dipotong menjadi kotak2 kecil lalu goreng dalam minyak dgn api sedang, sampai agak kecoklatan, tiriskan
  2. Siapkan bumbu: irisan bawang merah, bawang putih geprek, goreng sampai wangi lalu tambahkan bawang bombay, tambahkan minyak wijen, goreng sampai bombay agak layu
  3. Masukkan tahu yg telah digoreng tadi, pokcoy, bakso dan wortel serta tambahkan air
  4. Masukkan bumbu2 lainnya seperti kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk, garam & gula. Aduk hingga merata dan hingga pokcoy terlihat matang
  5. Cicipi rasa, bila bumbu sudah meresap dalam tahu, angkat lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pokcoy bakso tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!