Sedang mencari inspirasi resep ikan pe asap,tahu,tempe disantanin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pe asap,tahu,tempe disantanin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pe asap,tahu,tempe disantanin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan pe asap,tahu,tempe disantanin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan pe asap,tahu,tempe disantanin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan pe asap,tahu,tempe disantanin menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan pe asap,tahu,tempe disantanin:
- Siapkan 5 potong ikan pe asap
- Sediakan 1/2 papan tempe potong dadu sedeng
- Ambil 7 bh tahu kulit coklat potong 3
- Ambil 1/2 butir kelapa parut,ambil santannya
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 15 bh cabai rawit merah
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan Seruas jahe dan kunyit
- Ambil secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk ayam
Ini salah satu makanan favorit ibu. Standar ini hanya berlaku untuk ikan asap dengan pengasapan panas, sedangkan untuk ikan asap dengan pengasapan dingin akan disusun standar tersendiri. Resep Bakso Tempe dapat menjadi sajian sempurna untuk menghalau penyakit musim hujan yang datang mengganggu. Tahu pong yang berwarna kuning kecokelatan dan mudah mengembang ketika digoreng ini menjadi daya tarik tersendiri saat sajian ini dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan pe asap,tahu,tempe disantanin:
- Siapkan bahan,cuci bersih,ikan,tahu, bumbu,potong2 tahu dan tempe.
- Siapkan santan.beri sedikit air,peras kelapa,saring.
- Haluskan bumbu, siapkan penggorengan,beri sedikit minyak.tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan sedikit air,Pada cobek bekas bumbu, masukan daun salam.masak sampai bumbu matang.
- Masukan tahu,tempe,ikan pe.aduk2 rata,beri gula merah, kaldu bubuk ayam.
- Tambahkan santan, masak sampai matang.cek rasa, angkat.
Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk! Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan pe asap,tahu,tempe disantanin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
