Lagi mencari inspirasi resep tahu putih labu siam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu putih labu siam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu putih labu siam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu putih labu siam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu putih labu siam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu putih labu siam bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu putih labu siam bumbu kuning:
- Sediakan 1 bks Tahu putih
- Siapkan 1 labu siam
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Santan instan
- Sediakan 1 sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 potong lengkuas digeprek
- Ambil 6 cabe keriting merah
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 2 jari kunyit
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Di wilayah Jawa, labu siam lebih dikenal dengan sebutan jipang Labu siam memiliki bentuk seperti buah pear, namun memiliki warna hijau. Beberapa penelitian menemukan jika labu siam merupakan sayuran. Bumbu Halus Opor Ayam Penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas.
Cara menyiapkan Tahu putih labu siam bumbu kuning:
- Tahu dan labu siam dipotong seperti korek api kayu
- Bumbu yang dihaluskan tumis terlebih dahulu sampai wangi
- Masukkan lengkuas geprek, salam dan sereh.
- Masukkan labu siam tunggu hingga agak Melayu dan bumbu meresap kemudian tambahan kan air.
- Masukkan tahu putih tunggu hingga bumbu meresap kemudian tambahkan garam, gula secukupnya.
- Masukkan santan instan, dan coba rasa. Setelah rasa pas kemudian siap disajikan.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen dan garam. Untuk bumbu kacang: goreng kacang tanah hingga setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu putih labu siam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
