Anda sedang mencari ide resep pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Karena gak ada daun pisang, tapi ada bahan-bahan untuk buat pepes 😊. Campurkan: tahu, kemangi, serai, kelapa, tumisan duo bawang, gula, garam, totole. Lihat juga resep Pepes tahu susu tanpa daun pisang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Sederhana (Tanpa Daun, Tanpa Bumbu Uleg) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Sederhana (Tanpa Daun, Tanpa Bumbu Uleg):
- Gunakan Tahu putih
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil 2 buah serai
- Ambil 2 genggam kelapa muda parut (optional)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Totole
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Iris
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Tahu putih atau tahu kuning yang padat jadi bahan utama dalam pembuatan pepes tahu. Kalau mau tampilannya lebih cantik dan nggak kelihatan pucat Haluskan tahu dengan garpu, kemudian campur dengan bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan cabai merah keriting.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Sederhana (Tanpa Daun, Tanpa Bumbu Uleg):
- Cuci kemangi, haluskan tahu putih, iris tipis serai
- Iris duo bawang dan tumis hingga layu. Sisihkan
- Campurkan: tahu, kemangi, serai, kelapa, tumisan duo bawang, gula, garam, totole. Aduk-aduk dan koreksi rasa
- Siapkan alluminuim foil, taruh 2-3 sdm adonan dan tutup rapat
- Siapkan kukusan, kukus selama 20 menit. Siap dihidangkan
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Kelezatan masakan pepes tahu yang termasuk dalam kategori resep masakan nusantara ini terletak pada penggunaan bahan Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu sederhana (tanpa daun, tanpa bumbu uleg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
