Lagi mencari ide resep sayur krecek dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur krecek dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur krecek dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Krecek biasa digunakan pada masakan seperti sayur gudeg, sambal goreng krecek, dan aneka masakan variasi lainnya yang menggunakan krecek yaitu Nah, jika Anda penasaran ingin mencoba membuat Masakan Krecek Kedelai Hitam ini dirumah. tapi tidak tahu caranya. tenang saja.karena. Cara membuat sayur krecek kerupuk kulit cukup sederhana dan mudah. Karena semua bahan bahannya bisa dicari dan dibeli di pasar tradisional.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur krecek dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur krecek dan tahu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur krecek dan tahu:
- Gunakan 5 buah Tahu cokelat (potong 2)
- Ambil Krecek krupuk kulit sekantong
- Ambil Daun salam selembar
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas (digeprek)
- Gunakan Sereh
- Sediakan 5 biji Cabe rawit merah
- Ambil Santan kara
- Gunakan Garam
- Ambil Royco
- Gunakan Bahan halus:
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Sedikit jahe sekitar setengah ruas
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Sayur lodeh tewel krecek. foto: Instagram/@annis.indriastutie. Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya. Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah.
Cara menyiapkan Sayur krecek dan tahu:
- Cuci bersih dan rendam tahu coklat setelah dipotong 2 sekitar 15 menit. Setelah itu goreng tahu sampai kelihatan matangnya
- Ulek semua bumbu; bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe hingga halus
- Tumis bumbu hingga matang bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk, jika terlihat sdh matang kecoklatan, tambahkan air secukupnya tunggu mendidih. Masukkan tahu cokelat yg sdh matang aduk2 kemudian campurkan santan aduk2 terus supaya tidak pecah. Sambil terus diaduk2 masukkan kerupuk krecek dan cabe rawit merah. Tambahkan garam dan royco secukupnya.
- Setelah kerupuk krecek melunak dan kuah matang, angkat lalu sajikan
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Namun, bumbu dasarnya tetaplah sama yakni kuah santan. Cocok disandingkan bersama tempe, tahu, dan juga ayam goreng. Bahan Sambal Krecek Khas Jogja Pasalnya, tahu dan tempe bisa menjadi bahan substitusi makanan sumber protein seperti ikan dan daging, karena kandungan protein di dalamnya cukup banyak. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Krecek Tahu yang lezat dan nikmat Selain hemat dan tidak mahal, resep sayur lodeh memang resep keluarga yang paling mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur krecek dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
