Anda sedang mencari inspirasi resep sambal krecek kacang tolo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal krecek kacang tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal krecek kacang tolo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal krecek kacang tolo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal krecek kacang tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Krecek Kacang Tolo memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Krecek Kacang Tolo:
- Sediakan 200 gr Kacang Tolo (Me 150gr)
- Sediakan 100 gr Kerupuk Kulit
- Gunakan 10 bh Tahu Coklat
- Ambil 1 bks santan instant 65gr + Air 350-400ml
- Siapkan Pete (Skip)
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap dan gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 15 bh Cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/3 sdt Lada putih
- Ambil 1/2 sdt Ebi
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 btg daun sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk purut
- Ambil 15 bh cabe rawit oren utuh
Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu dapur lainnya. Resep krecek kerupuk kulit banyak dicari terutama untuk … Sambal Krecek Kacang Tolo.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Krecek Kacang Tolo:
- Siapkan bahan2nya. Rebus dahulu kacang tolo sampai empuk. Sisihkan. Potong2 tahu lalu goreng sebentar. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu lainnya kecuali cabe rawit. Lalu masukan kacang tolonya, oseng2.
- Masukan air santan nya. Lalu masukan tahu, beri garam, penyedap rasa dan gula. Masak hingga air mendidih. Koreksi rasanya.
- Setelah itu masukan cabe rawit dan kerupuk kulitnya. Aduk2 rata hingga air meresap. Angkat dan sajikan.
Sambal goreng kacang tolo / putih, kulit sapi. Seperti kacang tolo udah di rebus dan bumbu dasar merah udah ada stok. Resep Sambel goreng Krecek + kacang tolo. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo enak lainnya. Dijamin makan Anda makin lahap bila lauknya sambal krecek yang lezat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal krecek kacang tolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
