Sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot ala moms icha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot ala moms icha yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada begitu banyak jenis urap yang tersebar di seluruh Indonesia. Salah satu urap yang wajib moms coba adalah Urap Bali. Jenis sayuran yang digunakan pun sangat sederhana serta enggak beraneka ragam, misalnya seperti tauge dan juga kacang panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot ala moms icha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu jeletot ala moms icha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu jeletot ala moms icha yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Jeletot Ala Moms Icha memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Jeletot Ala Moms Icha:
- Ambil Isian
- Siapkan 10 buah tahu coklat
- Sediakan Beberapa lembar kol
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 3 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Kulit / Tepung
- Siapkan 1/4 kg Terigu 🔼 biru
- Ambil 2 sdm Tepung tapioka
Assalamualaikum moms apa kabar semuanya. hari ini manda share resep Gehu jeletot khas bandung ituloh. pedesnya nampol banget. cocok dijadikan kudapan setelah tarawih ataupun berbuka puasa. Ada mom Kiki yang bawa tahu jeletot, mom Sandra bawa kimchi yang dibikin sama tetangga asli Korea, mom Icha bawa segentong sop buah, lalu ada mom Lit dan mom Mima yang bawa diri hahaha.. Beberapa menu mirip dengan makanan Jepang, hanya saja ditambah kondimen ala Korea seperti Kimchi. Icha yakin Farez pasti sudah ada janji kencan dengan gebetannya.
Cara membuat Tahu Jeletot Ala Moms Icha:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air sedikit, masukan kol yg sudah di iris tipis2. Tumis kol hingga setengah layu. Matikan kompor
- Buat adonan kulit dengan cara mencampur terigu dan tepung tapioka.. Bisa di tambahkan penyedap rasa agar kulitnya tidak hambar Tambahkan air lalu aduk rata.. Air secukupnya saja jgn terlalu kental dan jangan sampai encer
- Angkat tumisan kol tadi lalu masukkan ke dalam tahu yg sudah di belah.. Belahnya setengah saja yaa jgn sampai belah sempurna.. Masukan tumisan kol tadi ke dalam tahu hingga terisi semua
- Lalu tahu yg sudah di isi di celupkan ke adonan tepung
- Lalu di goreng dengan api sedang, hingga kecoklatan
Icha tidak peduli, yang terpenting ia bisa pergi dari cengkeraman Oma Ambar. Bibir Icha tersenyum ketika seorang pria yang memakai celemek cokelat dengan tulisan Dan's Bakery menghampirinya. "Oma lagi di rumah, kan? Papa tahu kamu pasti kabur," ucap Dani kepada putrinya itu. Tahu berukuran kecil ini memiliki kulit luar yang berwarna coklat terang dan terlihat kasar, namun bagian dalamnya berwarna putih dan rasa gurih serta segar. Tahu Sumedang kini sudah meluas dan populer di berbagai daerah termasuk ada di setiap rest area.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Jeletot Ala Moms Icha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
