Lagi mencari inspirasi resep jangan lombok tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lombok tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan lombok tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Indonesian cooking recipe - Resep jangan lombok tempe tahu ala Neng Nitha Emak Gaul ini merupakan masakan khas dari daerah jawa. Jangan lombok tahu adalah menu masakan deso, di lengkapi dengan bahan seperti tahu, krupuk kulit atau krupuk rambak Lihat juga resep Jangan Lombok enak lainnya. Jangan Lombok. tempe, cabe hijau besar, harusnya keriting tapi ga punya, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit, Laos geprek, Daun salam, Gula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jangan lombok tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Lombok Tahu Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jangan Lombok Tahu Tempe:
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong dadu
- Ambil 1/2 kotak tahu, potong dadu
- Gunakan 700 ml santan
- Sediakan Secukupnya air, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu lain
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 biji cabe keriting merah, iris serong (saya skip)
- Gunakan 2 biji cabe keriting hijau, iris serong (saya skip)
- Sediakan 15 biji cabe rawit utuh (sesuai selera)
Ada banyak sekali tempat wisata di Lombok yang wajib untuk dikunjungi. Karena lokasinya yang dekat dengan bandara Internasional Lombok sangat sayang sekali kalau pantai. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau.
Cara membuat Jangan Lombok Tahu Tempe:
- Kukus tahu dan tempe hingga matang. Sisihkan. Kemudian blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga tanak atau matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan cabe keriting. Kemudian masukkan tahu dan tempe yang sudah dikukus. Tumis sebentar.
- Masukkan air santan dan secukupnya air. Tambahkan cabe rawit utuh dan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa. (TIPS: masak dengan api sedang dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah).
- Sajikan jangan lombok dengan ikan asin, ayam goreng, atau dengan lauk lain. Bisa juga sebagai lauk pendamping nasi jagung. Sederhana tapi enak 😍👍🏻.
- Resep lodeh lain -> - (lihat resep)
Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Tempat wisata di Lombok merupakan salah satu yang terbaik di Indonesia, bahkan jauh lebih oke dari Selain itu, karena berada di lokasi yang keren, jangan sampai untuk tidak berswafoto dengan Dan siapa pun tahu, ke Lombok tanpa ke Gili Trawangan pasti rasanya ada yang kurang, ya kan? Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat. Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan lombok tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
