Anda sedang mencari ide resep egg roll tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal egg roll tahu ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg roll tahu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan egg roll tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Egg roll tahu ayam Resepnya hampir sama dengan egg roll ala hokben, cuman beda nya ayamnya di kurangin ditambah tahu putih jadi teksturnya lebih lembut. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan egg roll tahu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Egg roll tahu ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Egg roll tahu ayam:
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Sedikit merica
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan 200 gr ayam fillet
- Ambil 4 buah tahu putih (kurang lebih 350 gr)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt munjung garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan Bahan pelapis
- Gunakan Secukupnya terigu
- Gunakan Alumunium foil/daun untuk membungkus
Pada dasarnya, egg roll ini sama seperti telur dadar. Hanya saja, bentuk dan cara membuatnya yang memiliki keunikan tersendiri. Telur dimasak dengan cara digulung berkali-kali sehingga membuat penampilan hidangan dari Korea ini sangat cantik ketika dihidangkan. Lihat juga resep Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Egg roll tahu ayam:
- Campurkan terigu dan air aduk rata lalu tambahkan telur, garam, merica, dan minyak aduk rata sisihkan, olesi teflon dengan minyak tipis lalu panaskan masukan adonan 1/3 bagian biarkan hingga matang lalu angkat sisihkan (sy jadi 3).
- Cuci bersih tahu kemudian peres dengan kain bersih hingga tidak berair sisihkan lalu cuci bersih ayam blender menggunakan blender kecil sampai halus.
- Masukan semua bahan isian dalam baskom lalu aduk hingga rata (lebih mudah pakai tangan tapi pake plastik tangannya).
- Siapkan alumunium foil/daun simpan di atas nya telur dadar tambahkan adonan ratakan, sisakan ujungnya kosong lalu gulung (biar nempel bagian ujungnya di lem menggunakan sedikit terigu yang dilarutkan, tapi sy lupa jadi sebagian kebuka2 pas di goreng).
- Panaskan kukusan lalu kukus egg roll selama 30 menit sampai matang.
- Setelah matang biarkan dingin, potong2 sesuai selera balurkan ke dalam tepung terigu lalu goreng hingga matang.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Langganan bikin bakso pake resep ini pake blender juga bisa, kalo sy buat halusin dagingnya pake blender kecil sedangkan buat campurin nya pake blender besar. Kalo kata suami rasa nya pas banget enak cuman maafkan bentuknya masih kurang bagus. Gerai restoran cepat saji Jepang ini memang punya ragam lauk yang serba enak. Berikut ini resep, bahan, dan cara membuat chicken egg roll ala Hokben yang gurih dan renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan egg roll tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
