Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Diolah tanpa proses penggorengan membuat masakan ini layak disebut makanan sehat. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu jamur tiram simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram simple memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram simple:
- Sediakan 6 buah tahu kotak kuning, hancurkan
- Sediakan 75 gr jamur tiram, cuci bersih, suwir-suwir
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 1 butir telur ukuran sedang
- Ambil 1 sdt himsalt
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan daun pisang yg sudah d bakar sampai lemas utk pembungkus pepes
- Gunakan tusuk lidi
Lipat kedua sisi daun singkong dan bungkus dengan rapi, kemudian rekatkan ujung-ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Ulangi hal tersebut hingga semua isian Pepes terbungkus rapi. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram simple:
- Dalam wadah bersih, campurkan tahu yg sudah di haluskan dengan jamur yg sudah di suwir, aduk rata. Kemudian tambahkan himsalt, kaldu sapi, merica bubuk, aduk rata. Masukan irisan cabe merah keriting, aduk. kemudian tambahkan telur, aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sebelumnya sudah di bakar. Kemudian masukan adonan 2 sdm. Bungkus dgn daun pisang seperti bungkus nasi. Sematkan tusuk lidi.
- Panaskan kukusan. Setelah selesai membungkus kemudian masukan ke dalam kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan hidangkan
Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini. Pepes jamur merupakan makan enak yang biasanya selalu tersedia dimeja makan. Makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri dengan bahan yang mudah didapat juga hanya membutuhkan bumbu yang sudah tersedia didapur. Pepes jamur tiram adalah masakan ala pepes yang dapat dipilih untuk disajikan sebagai menu sajian enak sederhana di meja makan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Tiram simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
