Sedang mencari ide resep siomay ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Lihat juga resep Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay ikan tenggiri menggunakan 41 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay ikan tenggiri:
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri giling
- Gunakan 4 buah kentang (kupas, potong 4 bagian)
- Sediakan 6 lembar daun kol (cuci, rendam di air panas)
- Ambil 3 butir telur (rebus)
- Sediakan 10 buah tahu coklat (bersihkan, potong 2 bagian)
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit
- Gunakan Bahan siomay :
- Gunakan 150 ml tepung tapioka
- Siapkan 2 batang daun bawang (rajang)
- Gunakan 2 buah wortel (parut kasar)
- Sediakan 3 sdm muncung bawang goreng
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 ml garam
- Ambil 10 ml gula pasir
- Gunakan 9 gr penyedap rasa
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 10 ml merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Bahan kacang :
- Sediakan Secukupnya kacang tanah (goreng)
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 blok gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 100 gr fiber cream
- Gunakan 6 buah daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Secukupnya air hangat
Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah. Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat.
Langkah-langkah membuat Siomay ikan tenggiri:
- Membuat siomay : campurkan semua bahan pembuatan siomay (kecuali tepung tapioka) kemudian aduk adonan hingga tercampur rata. Setelah tercampur, terakhir masukkan tepung tapioka. Aduk lalu sisihkan. Siapkan alat kukusan. Lumuri bagian alas kukusan dengan minyak sayur dengan menggunakan kuas (sedikit saja agar kulit pangsit tidak menempel saat dikukus)
- Siapkan alat kukusan. Ambil kulit pangsit taruh adonan siomay diatas kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera rapatkan kulit pangsit dgn air hangat, lalu simpan diatas kukusan. utk tahu coklat, isi dengan isian siomay, lalu simpan dalam kukusan. Sayur kol, bentuk menggulung, simpan dalam kukusan. Kentang simpan dalam kukusan. Segera kukus matang. Terakhir telur dimasukkan dlm kukusan jk bahan lain sudah dikukus matang (jng mengukus telur terlalu lama karna bisa merubah warna putih telur)
- Cara membuat bumbu kacang : goreng terlebih dahulu cabe merah besar, keriting dan rawit serta bawang merah, bawang putih hingga terlihat matang dan layu. Angkat tiriskan. ambil kacang yang sudah digoreng, kemudian cabe merah besar, keriting, rawit, bawang merah dan bawang putih lalu haluskan (saya pakai blender tambahkan sedikit air agar mudah proses blender) sampai halus.
- Setelah halus. Siapkan wajan, masukkan bumbu kacang halus, sangrai sebentar lalu masukkan secukupnya air lanjut gula merah, garam, gula pasir, penyedap rasa, air asam jawa, daun jeruk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan fiber cream. Masak hingga bumbu matang dengan melihat bumbu kacang sudah mengeluarkan sari minyaknya. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Siapkan piring. Tata siomay kemudian siram dengan bumbu kacang, kecap manis (jika suka) dan jeruk limau (jika suka). Heemmm… rasanyaaa ngikan bgt 🤤. Siap untuk dibawa bekal mudik… ✈🚢🚂🚗🚍
Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Siomay ikan tenggiri dengan telor di dalamnya Siomay dengan ikan Tenggiri asli, Nikmat siomay menteng, khas rasa ikan tenggiri bukan ikan yang lain Memperkenalkan Produsen dan Supplier Frozen Siomay Ikan Tenggiri Asli & HALAL. Ikan di pilih yang masih berumur muda dan tidak terlalu besar untuk menjaga cita rasa siomay. Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat enak ketika dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
