Sedang mencari ide resep batagor (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor (tanpa ikan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor (tanpa ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas sambal kacang yang enak. Batagor Enak dan Gurih Walau Tanpa Ikan Resep ini sangat mudah dipraktekan dan juga hemat. Tetap lezat walaupun tanpa ikan dan gurih karena menggunakan ebi yg dihaluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor (tanpa ikan) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor (tanpa ikan):
- Siapkan 500 gram tepung tapioka
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 lt air panas/mendidih
- Sediakan 3 sdt garam/1bungkus penyedap rasa
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Tahu coklat
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 250 gram kacang giling
- Sediakan secukupnya Cabe jawa
- Gunakan secukupnya Cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Perasan jeruk limo
Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia. Cara membuat batagor tanpa ikan: Giling halus bawang putih, garam, merica, dan gula. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, dan bumbu halus kedalam wadah bersih. Aduk sampai adonan menyatu dengan sempurna dan rata.
Cara membuat Batagor (tanpa ikan):
- Didihkan dulu 1liter air
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah dan tambahkan potongan daun bawang,bawang putih yg sudah dihaluskan dan penyedap rasa juga garam,aduk sebentar supaya rata
- Masukan air yg sudah mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan aduk sampai rata dan airnya habis
- Adonan sudah siap digunakan. Kl saya bikin jd 3 macem,dimasukin ke kulit pngsit,kedalam tahu coklat dan jg dibulatkan,setelah itu panaskan minyak dan adonan siap digoreng
- Untuk bumbunya,rebus dahulu cabai dan jg bawang putih nya,rebus sampai agak mendidih dan si cabai dan jg bawang melunak. Setelah itu haluskan dengan ulekan. Lalu tumis sebentar bumbu sampai wangi dan masukan si kacang giling tdi dan masukan air secukupnya sampai kekentalan sesuai yg diinginkan,tambahkan penyedap rasa gula dan garam dan masak sampai si bumbu mengeluarkan minyak dengan sendirinya..setelah itu matikan kompor dan bumbu boleh ditambahkan jeruk limo supaya wangi.
Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan terasa sudah kalis. Jika sudah dirasa cukup kental, tak usah diberi air lagi. Cara membuat batagor sederhana tanpa ikan bisa dibilang paling praktis dan ekonomis serta bisa dibuat kapan saja. Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di dapur-dapur sebagai bahan dasar membuat masakan sehari-hari. #DiRumahAja #SamaSaya Kali ini aku mau bagi resep bikin batagor tanpa ikan yang praktis dan anti gagal. Batagor ini bisa dimakan dengan mayonnaise dan saus s.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
