Lagi mencari ide resep rujak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Manis:
- Gunakan Isian Rujak Manis (Optional):
- Sediakan Secukupnya buah nanas
- Gunakan Secukupnya buah bengkoang
- Gunakan Secukupnya buah kedondong
- Gunakan Secukupnya buah melon
- Ambil Secukupnya tahu kulit (tahu cokelat)
- Siapkan Secukupnya buah pepaya
- Sediakan Secukupnya buah semangka
- Gunakan Secukupnya buah belimbing
- Gunakan Secukupnya mentimun
- Gunakan Bumbu Rujak Manis:
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran kecil
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 5 buah cabai rawit sesuai selera
- Gunakan 1/2 batok besar gula jawa / 1 batok kecil
- Gunakan 3 sdm kacang tanah sangrai
- Sediakan 5 sdm larutan asam jawa (1 sdm asam jawa + secukupnya air hangat)
- Siapkan Secukupnya air hangat
Langkah-langkah membuat Rujak Manis:
- Potong-potong berbagai macam varian isi rujak manisnya terlebih dahulu. Sisihkan.
- Buat bumbu rujak manisnya. Campurkan asam jawa dengan air hangat, aduk.
- Kemudian masukkan bahan-bahan untuk membuat bumbu rujak manis kedalam cobek. Campur semua bahan, haluskan, lalu ulek hingga lembut. Koreksi rasanya.
- Tata berbagai varian isian secukupnya sesuai selera diatas piring, lalu siram bumbu rujak manis diatasnya. Selesai, nikmati bersama kerupuk makin mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
