Sedang mencari inspirasi resep krecek kerupuk kulit,tahu,kacang tunggak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek kerupuk kulit,tahu,kacang tunggak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krecek kerupuk kulit,tahu,kacang tunggak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krecek kerupuk kulit,tahu,kacang tunggak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krecek kerupuk kulit,tahu,kacang tunggak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak:
- Gunakan 100 gr Kacang Tunggak (rebus sampai lunak)
- Sediakan 5 bh tahu kain / tahu coklat (di goreng untuk tahu kain)
- Sediakan 2 bungkus sedang kerupuk kulit
- Sediakan 1/2 butih kelapa (jadikan santan encer)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 7 butih bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 15 buah cabai merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit setan yang warna merah
- Ambil 8 buah cabai rawit
- Sediakan 2 bungkus terasi mama suka
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 1 buah gula jawa
- Gunakan Gula pasir,penyedap rasa (masako sapi),garam,lada,vetsin
Cara menyiapkan Krecek Kerupuk Kulit,Tahu,kacang tunggak:
- Ulek / blender bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit setan,terasi. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,masukkan salam,daun jeruk purut,daun salam,lengkuas sampai harum.
- Masukkan santan,beri gula jawa,gula pasir,garam,penyedap rasa,vetsin,lada,aduk2 jangan sampai santan pecah,test rasa.
- Masukkan Kacang Tunggak,tahu masak sampai tahu meresap bumbunya,masukkan cabai rawit.Terakhir masukkan kerupuk kulit,masak sampai kerupuk layu.Angkat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krecek kerupuk kulit,tahu,kacang tunggak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
