TaSuKe (Tahu Susu Keju)
TaSuKe (Tahu Susu Keju)

Lagi mencari inspirasi resep tasuke (tahu susu keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tasuke (tahu susu keju) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

TaSuKe (Tahu Susu Keju) #WeekendChallenge Bismillahirrahmanirrahim, Bosan dengan olahan tahu yang di goreng, saya mencoba membuat dengan dikukus disamping lebih sehat karena tidak digoreng, rasanya juga lebih yummy dan anak-anak lebih menikmatinya karena berasa susu dan kejunya. Resep TaSuKe (Tahu Susu Keju). #WeekendChallenge Bismillahirrahmanirrahim, Bosan dengan olahan tahu yang di goreng, saya mencoba membuat dengan dikukus disamping lebih sehat karena tidak digoreng, rasanya juga lebih yummy dan anak-anak lebih menikmatinya karena berasa susu dan kejunya. Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tasuke (tahu susu keju), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tasuke (tahu susu keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tasuke (tahu susu keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan TaSuKe (Tahu Susu Keju) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan TaSuKe (Tahu Susu Keju):
  1. Gunakan 7 buah tahu putih ukuran sedang,cuci,rebus sebentar, tiriskan
  2. Ambil 2 buah wortel,kupas,cuci, parut dgn parutan keju
  3. Ambil 75 gram keju milky soft dari Kraft(takaran keju sesuai selera)
  4. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur /kaldu non MSG
  5. Ambil 2 butir telur ayam ukuran besar
  6. Sediakan 3 sdm susu bubuk(saya pake Dancow)
  7. Sediakan 2 sdm penuh maizena

Bisa dibilang hampir semua makanan yang ditambahkan mozzarella jadi hype banget. Keju cheddar biasanya disajikan dengan roti atau kue. Apa yang membuat keju cheddar ini menarik bukan hanya rasanya, tapi juga pembuatannya. Semua orang tentu tahu, keju terbuat dari susu putih.

Cara menyiapkan TaSuKe (Tahu Susu Keju):
  1. Cuci tangan dengan bersih, siapkan bahan-bahan
  2. Blender semua bahan secara bertahap, sampai halus,jika kurang air bisa ditambahkan air sedikit saja ya mom's jangan terlalu banyak.
  3. Siapkan cetakan oles dengan minyak goreng,saya pake cetakan bentuk bunga,bisa pake loyang juga ya mom's sesuka hati aja. Kemudian tuang adonan yang sudah halus dari gelas blender ke cetakan secara perlahan jangan terlalu penuh.
  4. Kemudian masukan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup panci kukusan di bungkus kain bersih agar air tidak menetes ke adonan tahu. Kukus sampai matang kira-kira 15 sampai 20 menit
  5. Setelah matang angkat dinginkan, keluarkan dari cetakan.Siap dihidangkan.

Cari produk Tahu & Tempe lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Akun Dapur Mamasean mengunggah video dengan judul "Tahu susu lumer cara membuat tahu susu khas jombang Cara Membuat Keju - Apakah kamu suka makan keju?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tasuke (tahu susu keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!