Anda sedang mencari inspirasi resep tahu susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Terkadang saya enggan untuk membeli, karena tempatnya agak jauh. Lalu saya mencoba beli di toko sayuran yg lumayan dekat rumah (meski saya tahu, tidak pernah jualan tahu susu). Bersyukur, malah saya dikasih resepnya yang biasa dibikin ibu² di desaku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu susu menggunakan 6 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu susu:
- Gunakan Tahu 3rb aja
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Baking powder
- Gunakan Air hangat
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Tahu yang banyak dikonsumsi di Indonesia terdiri dari berbagai jenis.
Cara menyiapkan Tahu susu:
- Rendam tahu sampe ketutup semua di bumbu yg saya sebutkan, untuk rasa di sesuaikan aja (icip sebelum dikasi baking powder). Jika udah pas diamkan 2 jam aja. Tahu 3rb saya kasih baking powder kurleb 1sdm.
- Jika sudah 2 jam buang airnya, lalu masukkan ke chiller min 7 jam 😆
Semuanya mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Namun sebenarnya Anda juga bisa membuat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat tahu yang bisa dipraktikkan di rumah. Mulai dari tahu susu KW alias tahu susu ekonomis, tahu susu asli, sampai kembang tahu atau tahwa. Dikirain tahu susu itu pake susu eh ternyata tydaakk sama sekali yaa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
