Lagi mencari inspirasi resep tahu susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terkadang saya enggan untuk membeli, karena tempatnya agak jauh. Lalu saya mencoba beli di toko sayuran yg lumayan dekat rumah (meski saya tahu, tidak pernah jualan tahu susu). Bersyukur, malah saya dikasih resepnya yang biasa dibikin ibu² di desaku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu susu memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu susu:
- Sediakan 5 bh tahu kotak (me yg seribuan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 bks penyedap
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ltr air
- Sediakan 1 sdt baking powder
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Tahu yang banyak dikonsumsi di Indonesia terdiri dari berbagai jenis.
Cara menyiapkan Tahu susu:
- Potong tahu jd kotak2 kecil, geprek bawang putihnya
- Larutkan bawang putih, garam, penyedap, baking powder, dlm air mendidih
- Tuang air larutan tadi ke tahu yg udah dipotong, pastikan semua tahunya terendam,kalo kurang airnya boleh ditambah
- Tutup rapat wadah tahu, biarin semalam
- Besok pagi bisa digoreng untuk sarapan deh, sebenernya 3-5jam sudah bisa digoreng dan sudah lumer. Tapi makin lama direndam makin lumer
- Cara menggorengnya, panasin minyaknya pake api kecil, lalu masukin tahu satu2, goreng sampe tahu kering luarnya biar makin endueeess. Di cocol pake sambel ato buat makan nasi mantabbb
Semuanya mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Namun sebenarnya Anda juga bisa membuat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat tahu yang bisa dipraktikkan di rumah. Mulai dari tahu susu KW alias tahu susu ekonomis, tahu susu asli, sampai kembang tahu atau tahwa. Dikirain tahu susu itu pake susu eh ternyata tydaakk sama sekali yaa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
